-
Tha tuna ann an tiona na stòr pròtain mòr-chòrdte agus goireasach a lorgar ann am pantraidhean air feadh an t-saoghail. Ach, leis na draghan a tha a’ sìor fhàs mu ìrean mearcair ann an iasg, tha mòran dhaoine a’ faighneachd cia mheud canastair de thuna ann an tiona a tha sàbhailte dhaibh ithe gach mìos. Tha an FDA agus an EPA a’ moladh gum faod inbhich ithe gu sàbhailte suas ri ...Leugh tuilleadh»
-
Tha sabhs tomato na phrìomh bhiadh ann am mòran chidsinean air feadh an t-saoghail, air a mheas airson a iomadachd agus a bhlas beairteach. Ge bith an tèid a chleachdadh ann am soithichean pasta, mar bhunait airson stiùibh, no mar shiùcas tumaidh, tha e na ghrìtheid as fheàrr le còcairean dachaigh agus còcairean proifeasanta le chèile. Ach, is e aon cheist chumanta a dh’èireas cuin...Leugh tuilleadh»
-
Tha arbhar òg, a lorgar gu tric ann am friogais-luath agus sailéidean, na chur-ris tlachdmhor ri mòran shoithichean. Tha a mheud beag agus a inneach bog ga dhèanamh na roghainn mòr-chòrdte am measg chòcairean agus chòcairean dachaigh. Ach an robh thu a-riamh air faighneachd carson a tha arbhar òg cho beag? Tha am freagairt na laighe anns a’ phròiseas àiteachaidh sònraichte aige agus an s...Leugh tuilleadh»
-
Tha balgan-buachair ann an tiona nan tàthchuid goireasach is ioma-chruthach a dh’ fhaodas measgachadh de shoithichean a neartachadh, bho pasta gu stir-fry. Ach, tha cleachdaidhean sònraichte ann airson a sheachnadh mus bruich thu leotha gus dèanamh cinnteach à am blas agus an inneach as fheàrr. 1. Na leig seachad an sruthladh: Is e aon de na mearachdan as cumanta gun a bhith a’ sruthladh...Leugh tuilleadh»
-
Tha sardines ann an tiona air àite sònraichte a chruthachadh dhaibh fhèin ann an saoghal a’ bhidhe, agus tha iad air fàs gu bhith nam prìomh bhiadh ann am mòran dhachaighean air feadh an t-saoghail. Faodar an cliù a chur às leth measgachadh de nithean, nam measg an luach beathachaidh, an goireasachd, an prìs reusanta, agus an iomadachd ann an cleachdaidhean còcaireachd. Cnòthan...Leugh tuilleadh»
-
Pròiseas Lìonadh Dheochan: Mar a tha e ag Obrachadh Tha am pròiseas lìonadh dheochan na phròiseas iom-fhillte anns a bheil grunn cheumannan, bho ullachadh stuthan amh gu pacadh toraidh deireannach. Gus dèanamh cinnteach à càileachd, sàbhailteachd agus blas toraidh, feumar smachd a chumail air a’ phròiseas lìonaidh gu faiceallach agus a dhèanamh le bhith a’ cleachdadh...Leugh tuilleadh»
-
Buaidh Chòtaichean air Canastairean Stàin agus Mar a Thaghas Tu am Fear Ceart Tha pàirt chudromach aig còtaichean ann an coileanadh, fad-beatha agus sàbhailteachd canastairean stain, a’ toirt buaidh dhìreach air èifeachdas a’ phacaid ann a bhith a’ gleidheadh an t-susbaint. Bidh diofar sheòrsaichean chòtaichean a’ toirt seachad diofar dhleastanasan dìon, a...Leugh tuilleadh»
-
Ro-ràdh do Channaichean Stàin-phlàta: Feartan, Saothrachadh, agus Cleachdaidhean Tha cannaichean stàin-phlàta air an cleachdadh gu farsaing ann am pacaigeadh bìdh, toraidhean taighe, ceimigean, agus grunn ghnìomhachasan eile. Leis na buannachdan sònraichte aca, tha pàirt chudromach aca san roinn pacaidh. Bheir an artaigil seo seachad mion-fhiosrachadh...Leugh tuilleadh»
-
Tha pònairean dubha ann an tiona nan tàthchuid ioma-chruthach is goireasach a dh’ fhaodas measgachadh de shoithichean a leasachadh. Ge bith a bheil thu ag ullachadh chili làidir, salad ùrachail, no stiù comhfhurtail, faodaidh fios a bhith agad air mar a chòcaicheas tu pònairean dubha ann an tiona do chruthachalachd còcaireachd a neartachadh. San artaigil seo, bidh sinn a’ ...Leugh tuilleadh»
-
Tha pònairean uaine ann an tiona nam prìomh rud ann am mòran dhachaighean, a’ tabhann goireasachd agus dòigh luath airson glasraich a chur ri biadh. Ach, is e ceist chumanta a dh’èireas a bheil na pònairean uaine gearraichte seo ann an tiona air am bruich mu thràth. Faodaidh tuigse air pròiseas ullachaidh ghlasraich ann an tiona do chuideachadh le bhith a’ dèanamh fiosrachadh...Leugh tuilleadh»
-
Ann an linn far a bheil seasmhachd agus èifeachdas air leth cudromach, tha pacadh canaichean alùmanum air nochdadh mar roghainn air thoiseach do luchd-saothrachaidh agus luchd-cleachdaidh le chèile. Chan e a-mhàin gu bheil am fuasgladh pacaidh ùr-ghnàthach seo a’ coinneachadh ri iarrtasan logistics an latha an-diugh ach tha e cuideachd a’ freagairt ris a’ chuideam a tha a’ sìor fhàs air an àrainneachd...Leugh tuilleadh»
-
Smaoinich air do dheoch air a cur ann an canastair a tha chan ann a-mhàin a’ gleidheadh a h-ùrachd ach cuideachd a’ taisbeanadh dealbhaidhean iongantach, beòthail a ghlacas an t-sùil. Leigidh an teicneòlas clò-bhualaidh ùr-nodha againn le grafaigean iom-fhillte, àrd-rùn a bhith ann a ghabhas dèanamh freagarrach do na sònrachaidhean agad. Bho suaicheantasan dàna gu eadar-theangachadh...Leugh tuilleadh»