Inneal Nobbing
Tuairisgeul
Tha an inneal nobbing air a dhealbhadh airson a bhith a ’gearradh èisg mar rionnach, sardines, sprats agus gnèithean eile de dh’ èisg bheaga.
Biadhadh èisg: bidh an t-iasg air a bhiadhadh le làimh, agus tha an astar beathachaidh an urra ris an àireamh de ghnìomhaichean air an loidhne toraidh.
Bidh an inneal seo a ’cothlamadh a’ ghnìomh:
1. A ’gearradh a’ chinn
2. A ’gearradh an earbaill
3.Gutting
4. A ’gearradh ann am pìosan
Anns an inneal nobbing againn tha inneal-giùlain coltach ri slot agus ceann nobbing. Tha an inneal-giùlain seo coltach ri slot air a dhealbh gus dèanamh cinnteach gun tèid iasg a chuir ceart mus gearradh e ceann.
Bidh an gnìomhaiche a ’biathadh an èisg agus a’ cumail smachd air a bhith a ’biathadh an inneal-giùlain coltach ri slot le làimh, a’ dèanamh cinnteach à biathadh ceart agus a ’seachnadh togail èisg millte.
Bidh an ceann uaigneach a ’gearradh a’ chinn far an èisg dìreach aig an ìre a tha a dhìth le sgian rothlach. Tha an dòigh seo air an ceann a ghearradh a ’toirt gearradh troimhe gun a bhith a’ dèanamh cron air an iasg. An uairsin bidh an inneal glacaidh a ’toirt a-mach viscera èisg a tha air a sgaoileadh leis an t-siostam falamh.
Às deidh ceann agus viscera a thoirt air falbh, thèid iasg a thoirt gu sgian eile airson a ghearradh na phìosan
Companaidh sàr-mhath, le còrr air 10 bliadhna ann an gnìomhachas in-mhalairt agus às-mhalairt, a ’fighe a-steach gach taobh de ghoireasan agus stèidhichte air eòlas còrr is 30 bliadhna ann an saothrachadh bìdh, bidh sinn a’ solarachadh chan e a-mhàin toraidhean bìdh fallain agus sàbhailte, ach cuideachd toraidhean co-cheangailte ri biadh - biadh pasgan agus innealan bìdh.
Aig sàr chompanaidh, tha sinn ag amas air sàr-mhathais anns a h-uile rud a bhios sinn a ’dèanamh. Leis an fheallsanachd againn onarach, earbsa, muti-buannachd, buannachadh, Tha sinn air dàimhean làidir agus maireannach a thogail le ar luchd-dèiligidh.
Is e ar n-amas a bhith nas àirde na dùil ar luchd-cleachdaidh. Is e sin as coireach gu bheil sinn a ’feuchainn ri bhith a’ toirt seachad toraidhean àrd-inbhe do luchd-cleachdaidh, an t-seirbheis as fheàrr agus às-seirbheis as fheàrr airson gach aon de na toraidhean againn.
