Tha balgan-buachair caned nan tàthchuid iomchaidh agus tar-tharraingeach as urrainn grunn shoithichean a leasachadh, bho pasta gu làradh. Ach, tha cleachdaidhean sònraichte ann airson a bhith a 'seachnadh mus dèan thu còcaireachd leotha gus dèanamh cinnteach gum bi blas agus an inneach as fheàrr ann.
1. Na bi a 'sgiobtadh rinsing: Chan eil aon de na mearachdan as cumanta a' dol a 'rùsgadh balgan-buachair gun stad mus tèid a chleachdadh. Bidh balgan-buachair caned gu tric air am pacadh ann an leaghan a dh 'fhaodas a bhith saillte no a' toirt a-steach. Bidh rinsing iad fo uisge fuar a 'cuideachadh le bhith a' toirt cus sodium agus blasan neo-fhaicsinneach sam bith, a 'toirt cothrom dha blas nàdurrach nan balgan-buachair a' deàrrsadh tro do mhias.
2. Seachain a-steach cus iùl: Tha balgan-buachair caned mu thràth air an bruich mu thràth air a 'phròiseas caoidhe, agus mar sin feumaidh iad ùine còcaireachd glè bheag de ùine còcaireachd. Faodaidh iad a bhith a 'toirt thairis orra gus leantainn gu inneach musy, a tha neo-dhreachaidh. An àite sin, cuir iad faisg air deireadh a 'phròiseas còcaireachd agad gus am blàthachadh troimhe gun a bhith a' milleadh an inneach.
3. Na leig seachad an leubail: an-còmhnaidh thoir sùil air an leubail airson grìtheidean a bharrachd. Faodaidh cuid de bhalgan-buachair no blasan a bhith ann a dh 'fhaodadh blas do mhias atharrachadh. Mas fheàrr leat blas nas nàdarra, coimhead airson roghainnean anns a bheil ach balgan-buachair agus uisge.
4. Seachain iad gan cleachdadh dìreach bhon urrainn: fhad 's a dh' fhaodadh gum bi e tàmailteach balgan-buachair a thilgeil gu dìreach ris a 'mhias agad, tha e nas fheàrr a dhrèanadh an toiseach. Chan e a-mhàin an ceum seo a-mhàin a 'leasachadh a' bhlas ach cuideachd a 'cuideachadh le bhith a' cur casg air leaghan sam bith nach eileas a 'toirt buaidh air cunbhalachd do reasabachd.
5. Na dìochuimhnich ràithe: faodaidh balgan-buachair caned a bhith bland leotha fhèin. Mus dèan thu còcaireachd, beachdaich air mar a chuireas tu rùsan orra. Le bhith a 'cur luibhean, bidh spìosraidhean, no fiolasachadh de dh' fhìon-dhearcan a 'togail an blas agus gan dèanamh na chur-riseil dhaibh air do bhiadh.
Le bhith a 'seachnadh nan duilgheadasan cumanta sin, faodaidh tu na busaichean balgan-buachain a dhèanamh agus soithichean blasta a chruthachadh, sàsachail.
Ùine a 'phuist: Faoilleach-06-2025