Nuair a thig e gu goireasachd agus beathachadh, tha measan ann an tiona nan roghainn mòr-chòrdte dha mòran theaghlaichean. Bidh iad a’ tabhann dòigh luath is furasta airson measan a thoirt a-steach don daithead agad, ach chan eil a h-uile measan ann an tiona air an cruthachadh co-ionnan. Mar sin, dè na measan ann an tiona as fhallaine? Is e peitseagan ann an tiona aon cho-fharpaiseach a thig a-mach gu tric air thoiseach.
Chan e a-mhàin gu bheil peitseagan buidhe ann an tiona blasta, tha iad cuideachd làn beathachaidh riatanach. Tha iad nan stòr math de bhiotamain A agus C, a tha riatanach airson craiceann fallain, fradharc agus gnìomhachd dìonachd. Tha dath buidhe soilleir nam peitseagan a’ nochdadh gu bheil carotenoids annta, seòrsa de antioxidant a chuidicheas le bhith a’ sabaid cuideam oxidative sa bhodhaig.
Is e aon de na rudan math mu pheitseagan ann an tiona gu bheil iad furasta an ithe. Thig iad air an craiceann ro-làimh agus air an sliseagadh, agus mar sin tha iad nan cur-ris furasta ri rud sam bith bho shailéidean gu milseagan. A bharrachd air an sin, faodar an tlachd fhaighinn fad na bliadhna, ge bith dè an ràith, a’ dèanamh cinnteach gum faigh thu tlachd às an toradh beathachail seo an-còmhnaidh.
Nuair a bhios tu a’ taghadh peitseagan buidhe ann an tiona, dèan cinnteach gun toir thu aire do na grìtheidean. Tagh seòrsaichean làn uisge no sùgh seach siorup, a dh’ fhaodadh siùcar agus calaraidhean neo-riatanach a chur ris. Chan e a-mhàin gun neartaich an roghainn seo na buannachdan slàinte, leigidh e leat cuideachd binneas nàdarrach a’ mheasan a mhealtainn às aonais nan stuthan cur-ris a bharrachd.
A thaobh snàithleach daithead, tha peitseagan buidhe ann an canaichean beairteach ann am snàithleach daithead, a chuidicheas le cnàmhadh agus a chumas slàinte na caolan. Faodaidh cur biadhan beairteach ann am snàithleach ris an daithead daoine a dhèanamh a’ faireachdainn làn cuideachd, ga dhèanamh nas fhasa cuideam a smachdachadh.
Mar cho-dhùnadh, ged a tha mòran mheasan ann an tiona air a’ mhargaidh, tha peitseagan ann an tiona mar aon de na roghainnean as fhallaine. Tha am pròifil beathachaidh, an goireasachd agus an iomadachd gan dèanamh nan deagh chur-ris ri daithead cothromach. Mar sin an ath thuras a bhios tu a’ coimhead airson greim-bìdh luath is fallain, smaoinich air canastair de pheitseagan a thogail!
Àm puist: 10 Gearran 2025