Tha pònairean soya caned na staple pantry mìorbhaileach a dh 'fhaodas do bhiadhan a thogail le am pròifil bhalach làidir aca agus am ìomhaigh beathachaidh drùidhteach. Air a phacadh le pròtain, fiber, agus vitamain riatanach, chan eil na luideagan sin a-mhàin goireasach ach cuideachd ro-tharraingeach. Co-dhiù a tha thu nad chòcaireachd ràitheil no còcaire dachaigh a 'coimhead ri deuchainn, faodaidh luchd-gabhail a-mach dòighean còcaireachd airson soithichean Syaa a chuideachadh gus soithichean blasta agus fallain a chruthachadh gu furasta.
1. Teasachadh sìmplidh: an fhuasgladh luath
Is e aon de na dòighean as fhasa air pònairean Syaa a mhealtainn le bhith dìreach a 'teasachadh iad. Drèanadh agus sgrìoban na pònairean gus cus sodium a thoirt air falbh, an uairsin tilg iad ann an sospan thairis air teas meadhanach thairis air teas meadhanach thairis air teas meadhanach thairis orra. Cuir fras air ola ola, pinch salainn, agus na spìosraidhean as fheàrr leat-a-steach pùdar garlic, cumin, no pocannan smachdaichte. Cha mhòr gu àm rèidh gus an teasachadh troimhe, agus tha mias taobh sgiobalta no preckin-a 'pacadh preabte dha saladan agus bobhlaichean gràin.
2. Sautéing: A 'cur blas agus inneach
Canadh sautéing pònairean soya ann an blas agus cuir inneach tlachdmhor. Tòisich le bhith a 'teasachadh spàin-bùird de ola ann an sgillt thairis air teas meadhanach. Cuir uinneanan tachdadh, piobairean clag, no glasraich sam bith a tha agad air làimh. Aon uair 's gu bheil iad bog-mhodhail, cuir na pònairean soya air an drèanadh agus sauté airson timcheall air 5-7 mionaid. Chan e an dòigh seo chan ann a-mhàin a bhios a 'blàthachadh na pònairean ach leig leotha cuideachd blasan nan grìtheidean eile a ghabhail a-steach, a' dèanamh airson lìonadh blasta airson tacos, pasgain, no bobhlaichean grinn.
3. A 'toirt a-steach do bhobhan agus stiùbhardan
Dìth pònairean soya canasta caoimhneas air brot agus stiù-uinnean, a 'toirt seachad inneach cridhe agus spionnadh pròtain. Dìreach cuir na pònairean drùidhteach ris an reasabaidh brot as fheàrr leat anns na 10-15 mionaid mu dheireadh de chòcaireachd mu dheireadh. Bidh iad gu h-iongantach gu h-iongantach le glasraich, tomato, no eadhon brot stèidhichte air curraidh. Tha an dòigh seo a 'beairteachadh a' mhias ach cuideachd ga dhèanamh nas socrachadh, foirfe airson dìnnear comhfhurtail.
4. Bèicearachd: tionndadh sònraichte
Dhaibhsan a tha a 'coimhead gus rudeigin eadar-dhealaichte a fheuchainn, beachdaich air pònairean soya ann am bathar bèicearachd. Puree na pònairean agus gan cleachdadh mar neach-ionaid airson cuid de na geir ann an reasabaidhean airson brownies no muffins. Chan e dìreach chan e a-mhàin a 'cur taiseachd a-mhàin ach tha e a' meudachadh susbaint pròtain, a 'toirt ort beagan nas fhallaine gun blas ìobairteach gun blas ìobairteach.
5. A 'cruthachadh dips agus spreads
Cruth-atharraichte pònairean soya ann am pònairean soya A 'measgachadh na pònairean le Tahini, sùgh lemon, garlic, agus fras de ola ola airson roghainn uachdar cremate, beathachail. Dèan seirbheis dha le chips pita, glasraich ùra, no cleachd e mar sgapadh air ceapairean. Tha an dòigh seo foirfe airson fèisteas no mar roghainn biadh fallain.
6. Saladan: ÀIREAMH Pasgan Preadachain
Faodar pònairean soya canasta a thilgeil gu furasta gu saladan airson àrdachadh pròtain a bharrachd. Cuir thu a-steach iad le uaine greens, tomatoirean cherry, cucumbers, agus vinaigrette aotrom airson biadh ùr-cheàrnach. Faodaidh tu cuideachd cur ris salads gràin, leithid quinoa no Farro, airson mias lìonadh agus beathachail a tha foirfe airson prep biadh.
Co-dhùnadh
Canar pònairean soya canasta, tàthchuid preetach a ghabhas cleachdadh ann an sluagh de dhòighean còcaireachd, gan dèanamh tha cidsin sam bith ann. Bho theasachadh shìmplidh gu bèicearachd cruthachail, faodaidh na h-èideadh seo a bhith a 'cur ri do bhiadhan nuair a bha iad a' ciallachadh beathachadh riatanach. Mar sin an ath thuras a tha thu a 'coimhead airson cur-ris luath agus fallain ris na soithichean agad, ruigsinneachd airson canastairean soya agus leig leis a' chruthachalachd colaidh agad a 'deàrrsadh a' deàrrsadh!
Ùine a 'phuist: Oct-11-2024