Tha piorran ann an tiona nan roghainn ghoireasach is bhlasta dhaibhsan a tha airson blas milis, sùghmhor piorran a mhealtainn gun a bhith a’ fulang le bhith a’ rùsgadh is a’ gearradh mheasan ùra. Ach, aon uair ‘s gun fosgail thu tiona den mheasan bhlasta seo, is dòcha gum bi thu a’ faighneachd dè na dòighean stòraidh as fheàrr. Gu sònraichte, am feumar piorran ann an tiona a chumail san fhrigeradair an dèidh fosgladh?
Is e am freagairt tha, bu chòir piorran ann an tiona a chumail san fhrigeradair an dèidh dhaibh fosgladh. Cho luath ‘s a bhriseas ròn a’ chana, bidh an t-susbaint fosgailte don èadhar, agus faodaidh seo milleadh adhbhrachadh. Gus an càileachd agus an sàbhailteachd a chumail suas, tha e riatanach piorran ann an tiona sam bith nach deach an cleachdadh a ghluasad gu soitheach èadhair no a chòmhdach le còmhdach plastaig no foil alùmanaim mus cuir thu an cana san fhrigeradair. Cuidichidh seo le casg a chuir air na piorran bho bhith a’ gabhail a-steach fàilidhean bho bhiadhan eile agus gan cumail nas ùire airson ùine nas fhaide.
Ma thèid an stòradh gu ceart san fhrigeradair, mairidh piorran ann an tiona fosgailte airson 3 gu 5 latha. Thoir sùil an-còmhnaidh airson comharran milleadh, leithid blas mì-thlachdmhor no atharrachadh ann an inneach, mus ith thu iad. Ma mhothaicheas tu feartan neo-àbhaisteach sam bith, is fheàrr a bhith faiceallach agus na piorran a thilgeil air falbh.
A bharrachd air fuarachadh, ma tha thu airson beatha sgeilp piorran ann an tiona a leudachadh eadhon nas fhaide, faodaidh tu beachdachadh air an reothadh cuideachd. Dìreach sìolaich an siorup no an sùgh a-mach, cuir na piorran ann an soitheach a tha sàbhailte airson reothadair, agus stòraich iad san fhrigeradair. San dòigh seo, faodaidh tu fhathast blas blasta nam piorran ann an tiona a mhealtainn às deidh dhut an fosgladh an toiseach.
Mar gheàrr-chunntas, ged a tha piorran ann an tiona goireasach agus blasta, tha stòradh ceart deatamach aon uair ‘s gun fosgail thu an tiona. Cuidichidh an cur san fhrigeradair le bhith a’ gleidheadh am blas agus an sàbhailteachd, a’ leigeil leat an toradh blasta seo a mhealtainn airson làithean às deidh dhut an tiona fhosgladh.
Àm puist: 20 Faoilleach 2025