Tha blasan is feumalachdan nas eadar-mheasgte aig luchd-cleachdaidh an-diugh, agus tha gnìomhachas a’ bhidhe ann an tionaichean a’ freagairt a rèir sin. Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha àrdachadh mòr air a bhith ann an iomadachd thoraidhean bìdh ann an tionaichean. Tha pailteas roghainnean ùra a’ tighinn còmhla ri canaichean traidiseanta mheasan is ghlasraich. Tha biadh ann an tionaichean, leithid pasta deiseil ri ithe, stiùibh, agus curraidhean, a’ sìor fhàs mòr-chòrdte, gu h-àraidh am measg luchd-cleachdaidh trang a tha a’ cur luach air goireasachd.
A bharrachd air an sin, tha gluasad a tha a’ sìor fhàs a dh’ionnsaigh roghainnean bìdh ann an canaichean nas fhallaine. Tha suaicheantasan a-nis a’ tabhann thoraidhean ann an canaichean le glè bheag de shòidiam, gun siùcar, agus organach. Mar eisimpleir, tha [Ainm Branda] air loidhne de ghlasraich organach ann an canaichean a chuir air bhog gun stuthan-gleidhidh a bharrachd, ag amas air luchd-cleachdaidh a tha mothachail air slàinte. Anns an roinn biadh mara, tha tuna agus bradan ann an canaichean gan taisbeanadh ann an dòighean ùra, le diofar seusanachadh agus roghainnean pacaidh.
Ùine puist: Ògmhios-09-2025