1. Ruigidh Meud às-mhalairt Àirdean Ùra
A rèir dàta bho Chomann Gnìomhachas Bidhe ann an Canaichean Shìona, sa Mhàrt 2025 a-mhàin, ràinig às-mhalairt biadh ann an canaichean Shìona timcheall air 227,600 tunna, a’ sealltainn ath-bheothachadh mòr bhon Ghearran, a’ cur cuideam air neart agus seasmhachd a tha a’ sìor fhàs ann an slabhraidh solair biadh ann an canaichean cruinneil.
2. Barrachd Thoraidhean agus Margaidhean Eadar-mheasgte
Tha às-mhalairt bìdh ann an tionaichean Sìona a-nis a’ còmhdach raon farsaing de roinnean - bho mheasan is ghlasraich traidiseanta gu iasg, feòil, biadh deiseil ri ithe, agus biadh pheataichean.
Tha cannaichean mheasan is ghlasraich (leithid peitseagan, balgan-buachair, agus geugan bambù) fhathast nan às-mhalairt chudromach, agus tha cannaichean èisg, nam measg rionnach agus sardines, a’ sìor fhàs mòr-chòrdte ann am margaidhean thall thairis.
Am measg nam prìomh cheann-uidhe às-mhalairt tha na Stàitean Aonaichte, Iapan, a' Ghearmailt, Canada, Indonesia, Astràilia agus an Rìoghachd Aonaichte, a bharrachd air iarrtas a tha a’ sìor fhàs à Afraga, an Ear Mheadhanach agus Ameireagaidh Laidinn.
Tha gluasadan toraidh a’ sealltainn:
Iarrtas a tha a’ sìor fhàs airson pacaidean beaga agus cruthan deiseil ri ithe a tha goireasach, ag amas air luchd-cleachdaidh nas òige;
Nuadh-eòlasan a tha ag amas air slàinte, leithid toraidhean ìosal-siùcar, neo-GMO, agus toraidhean stèidhichte air planntrais.
3. Ùrachadh Gnìomhachais agus Neartan Farpaiseach
Air taobh an saothrachaidh, tha mòran de luchd-dèanaimh Sìneach a’ gabhail ri loidhnichean cinneasachaidh fèin-ghluasadach, a’ faighinn teisteanasan eadar-nàiseanta (ISO, HACCP, BRC), agus a’ leasachadh shiostaman riaghlaidh càileachd.
Tha na leasachaidhean seo air farpaiseachd Shìona a neartachadh a thaobh èifeachdas cosgais, iomadachd thoraidhean agus earbsachd solair.
Aig an aon àm, tha an gnìomhachas a’ gluasad bho às-mhalairt stèidhichte air meud gu leasachadh càileachd is branda, le fòcas air toraidhean gnàthaichte, àrd-luach a tha freagarrach airson margaidhean reic agus bileagan prìobhaideach.
Gu h-iomlan, tha roinn bìdh ann an tionaichean Shìona a’ dol air adhart gu cunbhalach a dh’ionnsaigh èifeachdas nas àirde, càileachd nas fheàrr, agus buaidh chruinneil nas fharsainge - comharra soilleir air cruth-atharrachadh bho “Dèanta ann an Sìona” gu “Air a chruthachadh ann an Sìona”.
Àm puist: 23 Dàmhair 2025