A bheil balgan-buachair caned sàbhailte? Iùl coileanta

A bheil balgan-buachair caned sàbhailte? Iùl coileanta

Nuair a thig e gu goireasachd sa chidsin, chan eil mòran balgan-buachair a 'ceannach balgan-buachair. Tha iad nan stapir ann an iomadh dachaigh, a 'tabhann dòigh luath is furasta air blas agus beathachadh a chuir ri grunn shoithichean. Ach, tha ceist choitcheann ag èirigh: a bheil balgan-buachair caned sàbhailte airson ithe? Bheir sinn a-steach do na buannachdan sàbhailteachd, beathachaidh, agus cleachdaidhean as fheàrr airson balgan-buachair caned a chleachdadh.

A 'tuigsinn balgan-buachair caochlaideach
Mar as trice bidh bailtean-buachair caned air am buain aig frèage stùc, air an glanadh, agus an uairsin air a phacadh ann an uisge, bleevatives no stuthan-cluiche eile. Chan e a-mhàin a bhith a 'leudachadh an beatha sgeilp aca ach cuideachd an luach blas agus beathachaidh aca cuideachd a tha cuideachd a' cumail an luach agus an luach beathachaidh aca cuideachd. Tha am pròiseas canning a 'toirt a-steach teas àrd, a bhios èifeachdach a' marbhadh bacteria cronail, a 'dèanamh balgan-buachair caned ann an roghainn sàbhailte airson caitheamh.

Buannachdan beathachaidh
Chan eil seòm-bhalach caned dìreach sàbhailte; Tha iad cuideachd nam cur-ris beathachail ris an daithead agad. Tha iad ìosal ann an calaraidhean agus geir, gan dèanamh deagh roghainn dhaibhsan a tha a 'coimhead a' cumail cuideam fallain. Beairteach ann am beathachadh riatanach mar B Hitamains, Senlenium, agus leth-bhalaichean, faodaidh balgan-buachair cur ri slàinte iomlan. Tha iad cuideachd nan stòr math de antioxidairean, a chuidicheas le bhith a 'cuir stad air cuideam oxidentive anns a' bhodhaig.

Beachdachadh air sàbhailteachd
Fhad 's a tha bailtean balgan-buachann sàbhailte sa chumantas, tha beagan beachdachaidhean ann gus cuimhne a chumail:

Dèan cinnteach gun urrainn dhut: Dèan sgrùdadh an-còmhnaidh as urrainn airson comharran milleadh sam bith, leithid dets, meirgeach no bulgging. Faodaidh iad sin nochdadh gum faodadh an susbaint a bhith ann.

Ceann-latha crìochnachaidh: Thoir aire don cheann-latha crìochnachaidh air an can. Fhad 's a mhaireas bathar cadone mairsinn airson bliadhnaichean, a' caitheamh iad seachad air an ceann-latha crìochnachaidh faodaidh cunnart a bhith ann.

Stòradh: Aon uair 's gu bheil e fosgailte, bu chòir balgan-buachair cannaichte a bhith air an stòradh ann an soitheach-adhair air an fhrigeradair agus dh'itheadh ​​aonadh taobh a-staigh beagan làithean gus dèanamh cinnteach à freòradh is sàbhailteachd.

Adlegies: Is dòcha gu bheil aileardsaidhean aig cuid de dhaoine fa leth do sheòrsa de bhalgan-buachair. Mura h-eil thu cinnteach, bidh thu mì-chinnteach, co-chomhairle le proifeasanta cùram slàinte mus cuir thu a-steach balgan-buachair casan a-steach don daithead agad.

Cleachdaidhean còcaireachd
Tha balgan-buachair caned na buachair ro-thearta agus faodar a chleachdadh ann an grunn shoithichean. Bho shùgh agus stiù-ghoid gu pasta agus pizza, bidh iad a 'cur blas beairteach, umami umoves a chuireas ri biadh sam bith. Seo beagan bheachdan airson do thòiseachadh:

URUCTOOCOM STUPHOCOM ROUGH: Measgairt balgan-buachair le brot ghlasraich, uachdar agus ràithean airson brot comhfhurtail.
Stir-friogairean: Tilg balgan-buachainn gun stad a-steach don t-inneal-brisidh as fheàrr leat airson inneach agus blas a bharrachd.
Casseroles: Thoir a-steach iad gu casseroles airson mias cridhe, blasta blasda.
Co-dhùnadh
Ann an geàrr-chunntas, tha balgan-buachainn canned a-mhàin sàbhailte a-mhàin airson ithe ach cuideachd tàthchuid beathachail agus ioma-tharraingeach a dh 'urrainn dhut do bhiadh a thogail. Le bhith a 'leantainn stiùiridhean stòraidh ceart agus a bhith mothachail air eòlaichean sam bith, faodaidh tu a' ghoireas agus blas a 'bhalgan-buachair a thoirt don chidsin agad. Mar sin an ath thuras a tha thu a 'coimhead airson cur-ris luath is fallain ris a' mhias agad, ruig airson sin de bhalaichean-buachair le misneachd!